1、食品安全快速檢驗車選型

檢測車選型滿足：國家總局《關(guān)于做好縣級食品快速檢驗車配備工作的通知》、食藥監(jiān)辦財〔2016〕121號《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于做好縣級食品快速檢驗車配備工作的通知》、《縣級食品安全快速檢驗車裝備細(xì)化方案》中對食品安全快檢車的相關(guān)參數(shù)要求。

2、食品安全快速檢測車的性能和配置

移動檢測車具有較好的越野性能，具備快速檢測、輔助決策的功能，選用具有良好抗震能力的儀器固定安放在具有減震抗顛簸設(shè)施的實驗臺上；充分利用車內(nèi)空間，設(shè)計多功能實驗操作臺，既容納了實驗儀器，又?jǐn)U充了實驗操作空間。配置含有可與國家質(zhì)量安全監(jiān)管平臺無縫對接的筆記本電腦、各類檢測試劑、實驗器具、通風(fēng)柜、污物桶、水電、空調(diào)、超聲波振蕩器、電子天平等。

根據(jù)各地使用情況的不同，食品安全快速檢驗車分為“簡便快捷型”、“基本功能型”、“標(biāo)準(zhǔn)功能型”3類。其中：“簡便快捷型”以小型車為基礎(chǔ)進(jìn)行改裝；“基本功能型”以小型巴士為基礎(chǔ)進(jìn)行改裝；“標(biāo)準(zhǔn)功能型”以中型巴士為基礎(chǔ)進(jìn)行改裝。

3、食品安全快速檢驗車在食品檢驗中的優(yōu)勢

（1）時效快、無地域限制

    傳統(tǒng)的檢測過程繁瑣，需送到專門的檢測機(jī)構(gòu)，難以實現(xiàn)信息的及時共享。

    移動檢測車方便快捷，可直接到達(dá)現(xiàn)場，就地取材，現(xiàn)場檢測，時間大幅縮短，且具有良好的3G/4G無線傳輸功能。提升用戶針對偏遠(yuǎn)地區(qū)的檢測能力并覆蓋更多的區(qū)域范圍，幫助用戶完善緊急安全事件的響應(yīng)與決策能力；

（2）操作方便，靈活實用

    傳統(tǒng)的食品檢測方式笨重、繁瑣、檢測形式單一，場地有限，對于食品的檢測需要經(jīng)過很多漫長的分析驗證過程，耽誤反饋的*時間。

    移動檢測車能夠很好地利用高科技信息系統(tǒng)，多種檢測儀器設(shè)備，快速篩查核對，發(fā)現(xiàn)潛在假劣食品。使得薄層色譜分析技術(shù)、分光光度技術(shù)、干式化學(xué)分析技術(shù)、電化學(xué)陽極溶出伏安法、熒光分析技術(shù)等五種快速檢測分析方法得到*發(fā)揮。無技術(shù)背景的用戶同樣可獲取精準(zhǔn)可信賴的檢測結(jié)果；

（3）應(yīng)用范圍廣

 移動檢測車可廣泛用于超市、大小型農(nóng)貿(mào)市場、果蔬批發(fā)基地、農(nóng)場、出口食品收購加工點(diǎn)、出口果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品收購加工站等場所的食品和農(nóng)副產(chǎn)品安全監(jiān)測。同時將工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等市場監(jiān)督部門的質(zhì)量監(jiān)管職能有機(jī)的集于一體，為政府實施放心工程提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。